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使用不鏽（xiù）鋼產品的禁忌

不能使用（yòng）強堿性洗滌（dí）劑（jì）清洗。我們在清洗不鏽鋼廚具或者是餐具的時候，需要注意一下，不要使用強堿性清潔劑，比如小蘇打，漂白粉等，當中的金屬元（yuán）素發生電化學反應，可能會（huì）產生一些有害元素。不（bú）能用不鏽鋼存放（fàng）食醋等物（wù）品。日常我們在（zài）使用不鏽鋼的時候需（xū）要注意一下，不鏽鋼餐具不適合用來長時間放置食鹽，食（shí）醋，醬油等物質（zhì），也不能（néng）夠放（fàng）置酸（suān）性果汁，時間長了這（zhè）些食品中的電解質也會和不鏽鋼中的金屬（shǔ）元素發（fā）生反（fǎn）應（yīng）。不能空燒不鏽（xiù）鋼餐具。在使用的過程當（dāng）中我們也需要注意一下（xià），不能夠空燒不鏽鋼餐具，空燒（shāo）的話很容易造成其表麵的鍍（dù）鉻層老化和脫落，不（bú）僅會縮短使用壽命，還能可能發生其他損壞。不鏽鋼是我們很常見的（de）一種餐具材料，大家在選擇和使用不鏽（xiù）鋼的時候也需要注意一下以上這些問題，避（bì）免危害到（dào）我們自己和家人的健康（kāng）。家中的鋼絲球是專門用來清潔頑固（gù）的汙漬的，就拿鍋底上的黑垢來說，每次都要費時費力地去擦拭，浪費了（le）好幾個小（xiǎo）時去清潔，不（bú）僅累人，還容易傷害鍋具的保護層。

食品級不鏽鋼是什麽

食品級不鏽鋼是指（zhǐ）符合《中華人民共和國國家標準/不鏽鋼（gāng）食具容器衛生標準》GB4806.9-2016規定的，在食品（pǐn）製作使用酸堿（jiǎn）的過程中不鏽鋼不會（huì）溶出各種合（hé）金和有害物質（zhì）的金（jīn）屬材料...

劣質（zhì）不鏽鋼（gāng）對人體的危害

如果不鏽鋼餐具或者是廚具當中含（hán）有過（guò）量的（de）鎳，那麽很（hěn）有可能對人體的皮膚造成傷害，甚至會（huì）引起呼吸係統出現病變，很容（róng）易發生水腫或者（zhě）是出血的（de）問題。 如果不鏽鋼（gāng）當中含有過（guò）量的鉻，那麽這種元素在人體內堆積過多的話，就（jiù）會引起腹瀉和腹部（bù）的不適，還有可能會導致過敏性皮炎或者是濕疹（zhěn）。 如果不鏽鋼當（dāng）中還有過量鉛的話（huà），那麽所產生的危害性就更大，鉛（qiān）中毒嚴重的（de）情況下會造成人體內很多器官都產生不（bú）可逆的損傷。

可以用來製作（zuò）餐具的不鏽鋼有哪些

雖然說不鏽鋼（gāng）的材質有很多優點，但其實並不（bú）是所有（yǒu）的不鏽（xiù）鋼都可以用來製作餐具的，不鏽鋼也分成很多不同的類型，每一種類型的（de）不鏽鋼都有其不（bú）同的功能，尤其是用來製作餐具的不鏽鋼，更是（shì）有著嚴格的要求和規定...

不鏽鋼（gāng）鍋如何保養？

不鏽鋼的機械強度和化（huà）學穩定性都很強，不鏽鋼鍋幾乎無需特意保（bǎo）養。 如果要（yào）保（bǎo）養，則僅提供3點建議...

廚具那麽便宜能（néng）買嗎

對近些年（nián）隨著社會經濟的快速發展以及人們消費水平的提升，很多餐飲企業在選（xuǎn）擇商用廚具時，大多數（shù）都是圍繞價格和品質來進行考量。但是很多（duō）人都知道魚與熊掌是不可兼得，質量好，那麽價格或許就有些高，但（dàn）是價格便宜得那麽在（zài）質量上就有些不（bú）敢恭維。對此在這裏我們就建議大家要謹慎（shèn）購買便宜的商用廚具。 售後無法得到保證雖然已（yǐ）經以較低的價格買到了心儀的設備，但是在使用一段時間以後就發現便宜的物品用（yòng）起來（lái）並不是很順心。甚至是在維修過後依然是不斷出現問題，除此以外，有部分經銷商所銷售的低質量商用櫥櫃，在售後（hòu）服務上也無法得到有效（xiào）保證，有時候商家就算是（shì）來檢測也是敷衍了事，根本沒有認真的去做。 質量不靠譜（pǔ）就目前（qián）來看，雖然（rán）有一（yī）部分（fèn）商用（yòng）廚具的（de）價格是低於正常水（shuǐ）平，但是很多用（yòng）戶在購買過後心情也是非常高興，認為總算是淘到便宜貨了（le）。可是在使用一段時間（jiān）以後就發現，用起來可（kě）以說是毛病不斷（duàn）並且在維（wéi）修的（de）過（guò）程當中也是非（fēi）常耽擱時間，對於（yú）企（qǐ）業的正（zhèng）常經（jīng）營也造成了較大的損失，所以資料不靠譜的商用廚具，雖然在價格上具有很大的（de）優（yōu）勢，但是在後期使用的過程中必然（rán）是痛苦的。而在這個過程當中維修的費用以及給企業所造成的損失，顯然是巨（jù）大，因此在這裏還是建議大家（jiā）選擇商用廚具，還是需要從價（jià）格和質量上進行綜合考量，千（qiān）萬不可貪圖（tú）便宜。

我國廚具節能環保專業具有廣闊發展前景

在這個同時（shí）注重經濟的發展又注意環保的時代，環保（bǎo）廚具將會是一個熱點搶購品，在（zài）未來（lái）的發展過程（chéng）中環保廚具將會越來越好。 　　我國民營廚具節能環保專業（yè）正形成合（hé）力 　　近日，中國民營科技實業（yè）家協會廚具節能環保專業委員會首屆年會在（zài）廣州召開，從（cóng）而標誌（zhì）著（zhe）我國民營廚具節能環保專業正形成合力（lì）。 　　經濟與環保共進（jìn）時代下：環保廚具備受青睞 　　會上，中國民營科技實業家協會常務副理事長兼秘書（shū）長肖（xiāo）方晨、專業委員會（huì）主任委員黃

這些廚房用（yòng）具別有用處.

做飯的時候，不少師奶經常發現手邊缺少某（mǒu）樣工具，比（bǐ）如刮皮器，打蛋器、刻花器……別著急，隨手拈（niān）來常見餐具或者廚具，問題立（lì）刻解決（jué）。 　　餐叉——刻花神器 　　製作餅幹（gàn）的（de）時候用餐叉來刻花既美（měi）觀又方便（biàn）。用餐叉將餅幹麵團壓出條紋，或是戳出整齊的小（xiǎo）點，烘焙之後定型（xíng）的餅幹不比（bǐ）專業（yè）模具做出來的差哦! 　　餐刀——刮皮神器 　　很多師奶都認為，刮皮器是她們最離不開的廚房（fáng）工具。像是削絲瓜皮，青瓜皮以及土豆皮，都離不開刮